Bereidingswijze

De hoofdgerechten worden meegeleverd in hittebestendige verpakkingen. Bij voorkeur de gerechten opwarmen in een traditionele oven.

  • Opwarmen in traditionele oven: folie niet verwijderen! Folie niet doorprikken! ±12 min op 160°C.
  • Opwarmen in microgolf op 700 W: op voorhand de folie doorprikken.

Bijgerechten mogen in een traditionele oven op 160°C en dit gedurende 20 min. 

Pommes Duchesse mogen 5 minuutjes onder de grill geplaatst worden.

MENU NIEUWJAAR

Een huisbereid 3-gangen menu. Genieten was nog nooit zo makkelijk! ENKEL TE BESTELLEN VANAF 28/12 T.E.M. 05/01

VOORGERECHT:

Halve kreeft limoenboter met Japanse noedels en verse tuinkruiden

HOOFDGERECHT:

Kalfsfilet pur met truffelsaus en pommes duchesse

OF

Baron van kabeljauw, miso mousseline en gevulde aardappel met zure room en bieslook

DESSERT:

Huisbereide chocolademousse


VERMELD BIJ HET AFRONDEN VAN UW BESTELLING WELK HOOFDGERECHT U WENST TE BESTELLEN.

MENUFORMULES KUNNEN NIET GEWIJZIGD WORDEN.

€ 38,00/pp