Koude Vis- en Vleesschotel

Koude vis- en vleesschotel met kleinere porties. Te bestellen vanaf 6 personen

Vlees:

Krokant buikspek, Serranoham, tagliata van rund, kip caesar, foie gras (*), gevulde breydelham, burrata tomaat-basilicum (*)

Vis:

zalm belle-vue, tomaat-garnaal, gamba, trio van gerookte vis, gegrilde tonijn, mini coquille (*)

  • Groenteschotel inbegrepen: Sla, tomaten, boontjes, koolsalade, gemarineerde courgette, pasta, koude aardappelen, stokbrood, sausjes (verse cocktailsaus, tartaar en mayonaise)


  • Geef hieronder aan voor hoeveel personen u deze schotel wenst te bestellen
  • Mogelijkheid tot bijbestellen supplement babykreeft
  • (*) Deze gerechten liggen op aparte schotels. Zo kunnen ze makkelijk als aperitiefhapje gepresenteerd worden.

€ 32,00/pp